اكلة دجاج مقلي

ousama chaoui السبت 7 مايو - 10:47

مدة الطهي:50د المقادير: ل5 اشخاص

المقادير:

قطع من لحم الدجاج-قليل من الفرينة-خبز مرحي-بيضتين معدنوس -ملح-فلفل اسود

التحضير

ناخد قطع لحم الدجاج و الافضل ان تكون من الصدر و الافخاد و ننضفها و ندلكها بالملح جيدا ثم نغمس اللحم في الفرينة ثم نخفق البيض و نضيف له الملح و الفلفل و نغمس في هدا الخليط و نغمسه ثانية في الخبز المرحي ثم نقلي اللحم في الزيت حتى يطهى جيدا و يحمر على نار هادئة و تقدم الاكلة ساخنة Like a Star @ heaven